すっぽんについて

すっぽんの食べ方とは

すっぽんをおいしく食べる方法として、人気が高いのが、すっぽん鍋です。 すっぽんを鍋にすると、すっぽんの身を食べるだけではなく、非常においしいすっぽんの出汁が出ますから、シメの雑炊までおいしくいただくことができるとされています。初めてすっぽんを食べる人の場合、

すっぽんってどんな味?

すっぽんサプリを摂取している人の中には、すっぽん自体を食べたことがないという人も少なくありません。 すっぽんは体に良いことがわかっていても、簡単に手に入る物ではありませんし、高級食材となりますから、すっぽんの味を知らないという人も多いのです。 すっぽんの生

すっぽんの専門店を探す

すっぽんの専門店は、それほど多くありません。 ですが、すっぽん料理の専門店に出向くことで、すっぽんのフルコースを食べる事ができます。 始めに出てくるのが、すっぽんの生き血です。その後、刺身やから揚げが出る場合が多く、メインは鍋、そしてシメは雑炊というコース

天然コラーゲンと合成コラーゲンの違いとは

コラーゲンには、天然コラーゲンと合成コラーゲンとがあります。 天然コラーゲンとは、自然の物から抽出することができる、すっぽんなどから採取するコラーゲンの事を呼びますが、合成コラーゲンの場合には、動物性ではなく、科学的に生み出されたコラーゲンとなります。 ど